Quique Roxíos, en representación de Axuntar, entrega al Presidente de RETINA ASTURIAS –Andrés Mayor– un exemplar del libro SONORO e en BRAILLE Ferve que ferve, un receitario de platos tradicionales da cocía del Eo-Navia, que podedes tamén ler na nosa web na entrada titulada «Axuntar edita un novo librín: un receitario de cocía del Eo-Navia». […]
Ferve que ferve en braille Leer más »
A cultura é el conxunto de componentes que conforman a identidá dun poblo: el territorio, el clima, a historia, a lingua, os símbolos, valores, normas… A gastronomía, el patrimonio culinario, é úa mostra máis da cultura e da naturaleza que nos define como seres humanos con reices nun determinado lugar. É un trocín da nosa
As paisaxes gastronómicas Leer más »
Ferve que ferve. Aquí podedes ler el librín completo Hai receitas propias del noso territorio, desde a venera, pasando por el caldo de rabizas, el deventre, as tortillas al ron, as cebolas recheas, a morcilla dulce, os cereixolos… asta a caldeirada de peixe e a empanada de aguillolos. Todas pra chuparse os dedos, así que…
Axuntar edita un novo librín: un receitario da cocía del Eo-Navia Leer más »
Como a gastronomía tamén forma parte da nosa cultura, Axuntar celebra el día máis «doce» (hoxe, 12 del 12) deste ano 2024. E pra eso queremos compartir úas receitas mui dulces/doces. A NOSA VENERA: É un postre típico de Navia e Boal particularmente, inda que tamén se fai noutras partes del noso territorio. Sólo leva
El 12-12, el día máis «doce» Leer más »
Gracias á subención del Ministerio de Cultura, a través da Dirección General del Libro, del Cómic y de la Lectura *, Axuntar pudo fer outra casía máis que foi colocada a finales de agosto nel lavadeiro de Prelo (Boal). Aquí atópase mui ben acompañada por atrapasoños e mandalas feitos a gancho por úa vecía da
Prelo apúntase al «bookcrossing» Leer más »
